Dette er en Keto-kraftsuppe av de sjeldne. For den som liker sterk mat som metter og varmer er dette en innertier på kalde vinterdager.
Ingredienser
- 400 g kyllingfilet, vinger eller lår
- 1 Stk. medium rødløk
- 2-3 fedd hvitløk
- 2 Stk. store gulrot
- 1/2 rød paprika
- 1/2 sitron
- 1 l vann
- 1 ss buljongpulver
- 1/2 ts Chili-flakes
- 2 ss soyasaus
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts pepper
- 2 ss Smør til steking
Slik gjør du
- Kutt opp løk og hvitløk og fres disse på middels varme til løken er myk
- Kutt opp kyllingen i mindre biter og tilsett vannet og kyllingen
- Tilsett buljong, sitron i skiver, chili, soyasaus, salt og pepper
- La småkoke i 20 minutter
- Kutt opp paprika og gullerotene i passende biter, tilsettes og kok videre i ca. 5 minutter.
- Når kyllingkjøttet er mørt river du dette i biter eller av beina med to gafler.
- Enjoy
