En deilig, enkel og kjapp keto-middag med laks, tomat og mozzarella.
Ingredienser
- 1 stk. laksebit med skinn
- 1 stk. tomat
- 1 stk. mozzarella ost
- 8-10 Oliven
- Smør til steking
- Salt og pepper
Slik gjør du
- Krydre laksen med salt og pepper før steking
- Stek laksen med skinnsiden ned først på middels varme. Snu når skinnet er blitt sprøstekt. Avslutt med å steke på kantene.
- Kutt tomat, mozzarella og oliven og dander disse på tallerken som vist
- Krydre med salt og pepper
- Enjoy
